药膳早在后汉书当中就有所提及，但真正成型，并且被单独列为学科的却是在《备急千金方要》当中。
没错，就是眼前的孙思邈所著的传世名作《备急千金方要》。
当然，这时候的孙思邈还没有写这本书，这本医学巨著成书的时候已经是高宗时期的永徽三年了。
因此孙思邈问出来这个问题，仔细想想并没有什么不妥之处。
想到这里，陈晓是脸上就浮现出来一抹轻笑，随后开口道：“孙道长，此事说来话长，我等是不是先坐下再聊？”
听到这话的孙思邈这才猛地回过神来，急忙拉着陈晓坐下，并且颇为贴心的给陈晓盛了一碗热汤。
陈晓摇头失笑一声，急忙说道：“万万不可，道长将心中所惑说出来就是，在下一定知无不言。”
孙思邈心中一喜，但还有些犹豫。
“陈公子，贫道也算是游历了不少地方，但是从未见过这药膳之说，便是放眼长安城都只有你这醉仙楼有药膳之说，想必这是不传之秘，公子当真愿意告诉贫道？”
在孙思邈看来，这药膳就是陈晓的不传之秘，不会轻易告诉自己。
只是让孙思邈万万没有想到的是，陈晓居然轻笑一声摇了摇头。
“道长，如果是旁人我或许会犹豫一下，甚至于将询问之人打出去，但是您我还是信得过的。”
孙思邈历经四朝，多次被征召入朝，但是全都没有留任，不贪财不贪权，只是在追求医术。
这是个纯粹的人，只是一心拯救黎民百姓的存在。
即便是陈晓将其告知对方，孙思邈也不会凭借这东西去赚钱。
而听了陈晓这番话的孙思邈，这时候却是心中感慨不已。
原本以为会碰壁一次，不成想眼前这位陈公子居然如此的看重自己。
只见那孙思邈再次站起身来，居然朝着陈晓躬身行了一礼。
陈晓急忙将其扶着坐下，随后才给孙思邈解释起来。
“算起来这药膳也不过是在下寻找前人方剂自己琢磨出来的，即用药材与食材相配而做成的美食。”
“将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。”
听到陈晓的解释之后，孙思邈眼神明亮无比，不时的点头，好像打开了一方新世界一样。
“《周礼》之中便有‘食医’之说，《后汉书》当中也有提及药膳，类似于医学典籍《黄帝内经》当中就有‘药以祛之、食以随之’，汉代名医张仲景更是在自己的《金匮要略》当中白虎汤，十枣汤等药食同源的方剂。”
此时的孙思邈看着侃侃而谈的陈晓，心中已然是掀起了无数的惊涛骇浪。
眼前这位年轻人居然知道这么多的典籍，尤其是《黄帝内经》还有那《金匮要略》当中的话更是信手拈来。