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第170章:微服私访 (1 / 4)

林夏把各位所签下的股份合约书收集起来,仔细数了数,很是满意。其中林夏让黎子衿和翠玉各买入了两股,由雅霖居出钱,因为一时之间让她们拿出这么多钱是不可能的,但是玻璃厂的分红还清了购入股份的价格后,接下来每个月的分红都是由她们持有的。

像这种赚钱的活计,林夏是最喜欢带着她们一起做的,赚钱大家一起赚嘛。

这一次的股东大会圆满成功,除了礼部侍郎家的夫人半场退了出去以外。

当天,各位股东心情极好了留在悠闲雅阁用餐,林夏也为此推出了雅霖居的王牌菜,佛跳墙。

这佛跳墙可不简单,以十八种主料、十二种辅料互为融合。其间几乎囊括人间美食,如鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;如鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;如鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原料与辅料分别加工调制后,分层装进坛中,再用木质实沉又不冒烟的白炭,先在火上烧沸,再用文火慢慢煨炖,用足三个时辰所成。

当两个伙计抬着一个大坛子出来的时候,众人都很是好奇,这可是林夏为了庆祝玻璃厂集资一事特地推出的王牌菜,可是在场的各位没有闻到一丝香味,大家只纳闷地对视一眼,对这王牌菜好奇的很。

当坛口的荷叶一被揭开,便有酒香扑鼻,直入心脾,满座皆惊。

“好香!”有人忍不住惊呼。

这种香浓烈而不腻人,只闻到味道已经令人食欲大动,盛出来汤浓色褐,却厚而不腻,食时酒香与各种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。

众股东纷纷惊了,有人打趣道,“雷夫人的雅霖居真是个宝藏。”一语双关,不禁让众人相视而笑。

“以前怎么没有见雅霖居出这一道佛跳墙?”其中的股东有不少是雅霖居的常客,对雅霖居的菜单熟悉的很,这么完美的一道菜他们怎么会错过?

此次股东大会武瑄自然也是前来了,刚闻到香味就催促伙计给他们端米饭过来,“我说雷夫人,你也太不够意思了,怎么现在才把这好东西端出来?”

林夏哈哈大笑,她之所以今日拿出佛跳墙来款待这些股东们,主要还是因为这些股东都是非富即贵的人家,佛跳墙价格高昂,用时也长,面向的顾客自然是这些非富即贵的人家了,也让他们提前给佛跳墙打个广告,作为一个隐藏菜单出现。

一顿吃饱喝足后,许多几个不好吃食的人都迷上了这道佛跳墙,尤其是白公公。

忙是把林夏拉到角落里,“雷夫人,您这道佛跳墙也是自创的菜品?”

这佛跳墙可是她中华民族美食的瑰宝之一,她只是搬运到武朝,并不能说自创。

所以林夏只笑着道,“这是我在古籍上看到的菜方,今日也是第一次尝试,没有想到会得到大家的喜爱就是了。”

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