到了楼上的包厢，吩咐丽冰去叫小二上一壶茶，坐下之后，让掌柜先详细介绍酒楼的事情。
掌柜名字叫钟贤，他的妻子和儿子也是在酒楼做事，妻子王婶负责采购食材，儿子钟梁是个小二。
我们这家如意酒楼经营了有好些年了，里面的装潢都是最原始的，每年也只是会根据原有的缝缝补补或者翻新一下，如果需要整改的话，家族里面有专门的师傅可以来改造。
被挖走的那个厨师名字叫胡荣，是参加过厨神大赛获得一等奖的，在比赛结束后，爹爹就给他伸出了橄榄枝，后面以价高者得把这个厨师请到了我们酒楼。
酒楼因为这个厨师名气所以生意一直都不差，这个也有一个副作用，就是依赖性太强了，现在厨师不在，生意就一落千丈。这个厨师的徒弟留下来了，名字叫李亮，因为他是爹爹新招来没多久的，学习的时间不长，他的手艺没有他师傅高，但目前也只能先顶上了。
还有一个新来的厨师叫吴石，也是参加过厨神大赛的，只是名字只进了前十名，但按照目前酒楼的情况，也是急需的。
了解到这里的时候，门外响起了敲门声，掌柜应了一声后，一个小二推门而入，走上前说道：“掌柜，外面来了一位客官，点的菜都是以前厨师才会做的，现在我们暂时还供应不了，所以来请示一下你该如何？”
听完小二说的话我就让掌柜去忙了，然后我走到楼梯间看楼下的动静。楼下来的是一对主仆，坐着的是一个年轻男子，乌发用一根金丝带随意绑着，容貌是漫撕男级别的，身上的服饰很华丽，一身暗紫色长袍,为他的气质更增添了一分邪魅，腰间束着同色的金丝腰带，其上挂了一块玲珑墨玉佩，手上轻轻摇着墨色的折扇，扇面上画着一条金龙，微妙微翘。
旁边站着的是一个年纪比较大的男子，应该是一个管家之类级别的仆人，穿着一身深蓝色长袍，头发梳理的一丝不苟得束着，腰间只有一个香囊挂着。因为从一开始都是他在说话点菜，偶尔望向坐着的男子询问意见，男子会简单的点头应答一下。
掌柜走到男子桌前问道：“客官，您好！我是如意酒楼的掌柜，我听小二说您刚刚点了的几个我们这边现在没有的菜式，您不要介意，那个是新来的小二，不太懂规矩。”
“你是这家酒楼的掌柜是吧？我们今日可是特地来你们酒楼的，我刚刚向你们的小二点了几个菜，他居然说要请示你，不至于吧？就这么点小事也要掌柜同意吗？”
“客官，您刚刚点的那几个菜是以前的厨师的拿手菜，现在那个厨师已经离开我们酒楼了，我给您推荐几个现在我们这边的特色菜吧！您看如何呢？”
听到掌柜和站着的男子的对话，再看看这两个男子，身份非富即贵的，想到我吃的那几个所谓特色菜，以现在这两个厨师的手艺让客人满意不太行，也是时候该我自己露一手了，让人信服的机会来了。