张友很爽快，抄起水桶里的一条鲤鱼，打量了下个头，就去了厨房。
说起来也算奇怪，他因为太喜欢吃这个啤酒鱼了，所以慢慢也懂了些做法，有次因为跟李凤吵架了，李凤不给他做饭，就自己摆弄着做着吃，结果做出来意外的不错，从此这道菜叶就成了他的拿手好菜，经常在亲戚朋友聚会上做着吃，大家都挺喜欢的。
张黎在一边盛着米饭，正宗的中餐还是加上米饭比较好，所以特意做了米饭。
“小李，你家的米真不错，是什么牌子的？”
李凤看着锅里面，颗粒分明，看起来很松软，而且一开锅，就闻到香喷喷的米香。
“阿姨，是特意买的东北米。”
“真好，下次回家我也买点。”
李斯科又抽空去看了下张友，只见他围起围裙，抄起菜刀，动作行云流水的清理着鱼鳞，然后开膛破肚，把肚子里的内脏都掏了出来。
然后锅里放油，烧热，下入鲤鱼烹炸。
等炸的程度可以了，就拿起一边早就准备好的啤酒。
啤酒是牧场生产的黑啤，张友还没尝试过用黑啤做这个，不过想来也没什么大碍，或许因为黑啤的醇香，做出来更好吃。
他端起啤酒，先给自己尝了尝，黑啤的醇香让他赞叹出声。
然后把剩余的啤酒倒入锅中，红焖半个小时。
等张友把这道菜做好出锅，外面的三人已经坐好了位置，在餐桌上等候。
“来喽，”
张友端着硕大的餐盘，上了餐桌，餐盘大概有洗脸盆那么大，里面红彤彤的，上面还用青红椒和西红柿做了点缀，看起来颜色十分的丰富。
张黎站起身，帮忙张友脱掉了围裙，然后贴心的拉开凳子。
“来来来，先尝尝这个? 我觉得黑啤做出来的更好吃一点。”
张友一坐下，就招呼着众人先尝尝这个? 做出来之后? 他先尝了尝，感觉黑啤做出来的是比之前用的其他啤酒更好吃? 汤汁里面带着特有的麦芽香气。
同时还兼顾了之前做法的香酥鲜嫩，这让张友不住的自豪? 自己的手艺好像进步了很多。
“唔~”李斯科拿起筷子? 夹了筷鱼肉? 放入口中，鱼皮被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，真正是一次全新的舌尖体验。
另一个感觉是多加辣椒才是好吃的? 这个菜只有辣才完美? 只有浓才过瘾。
而且鱼是在湖里钓上来的，没有平日市场上那种水污染养出来的鱼，肉有一种很难闻的味道，这次的鱼肉不腥? 味道还很鲜美，鱼肉很滑嫩。
“很棒? 叔叔，我要跟您学一下了。”
李斯科毫不吝啬自己的夸奖，对着等待众人评赞的张友一个大拇指。
“哈哈，是么？你叔叔我就这一道拿手好菜，以后有机会肯定教你。”