杜仲说完，拿起一把刀，随手朝着羊羔肉的一角切去。只听得一声清脆的破音，只见那一角的冰块已经纷纷碎裂。
“看到没有，一旦处理不好，就会是这个样子。”杜仲说道。
“那么接下来，你需要我做什么呢？”尔双双问道。
“将羊羔肉等额的切成一个个小块，尽可能地让它们一样大小。”
“这你能做到吗？”尔双双有些怀疑地看着杜仲。
“双双姑娘，我好歹也是个特级厨师啊！看来我必须要给你露一手了。”
杜仲说完，也是紧握手中的菜刀。然后只见他左手提起羊羔，用力往空中一甩。
紧接着他双手握刀，摆出一个蓄势的工作。待那冰冻羊羔落下的一刹那，杜仲横刀一斩。随着一道银光划过，那只冰冻的羊羔竟然被一斩为二。
杜仲这一刀也是干净利落，在空中羊羔被切成了一样大小的两块，落在了尔双双和杜仲二人的料理台上。
再看那羊羔的横切面，也是光滑无比，甚至没有溅出任何冰渣。
“哟，你的刀法还是有些看头啊！”尔双双幽幽地来了一句。
“什么叫有些看头啊！我这招叫‘猛牛青龙斩’。”
“这么中二的名字是谁起的？”尔双双皱眉道。
“哦，这个是我师父起的。”
“原来是陈老板起的，怪不得这名字听起来这么悦耳啊！”尔双双的态度瞬间一百八十度的大转弯，也是令一旁的杜仲措手不及。
“好了，我们一人一半，谁也不吃亏。接下来，我们就比一比，看谁切得羊羔肉整齐。”杜仲说道。
“比就比？难道我还怕了你？”尔双双轻松地说道。
“那我就先来示范一下吧！”杜仲说着，拿起刀飞速地切了起来。
经过这几年在美食协会的历练，杜仲的料理水平早已有了一个质的飞跃。
对于像冷冻羊羔肉这种难以料理的食材，在杜仲面前就显得驾轻就熟。
由于杜仲的前世，是秦国大力士杜回。所以在力量方面杜仲也是高人一等，这对他处理这种硬核食材也是十分有帮助的。
只见杜仲用刀如飞，那坚硬无比的冷冻羔羊肉，在他手中就如同豆腐一般。
杜仲的刀法十分暴力，他一刀下去，就将羔羊肉给切割成了几块。
在经过一顿砍瓜切菜，不消半炷香的功夫，杜仲的料理台上已经堆满了一块块方方正正的肉块。
咋一看，这些肉块体积近乎一模一样，确实让人拍案叫绝。
很快，杜仲就完成了他的工作。看着一块块堆积如山，大小一样的冰冻肉块，杜仲的脸上也是浮现出得意之色。
“双双姑娘，你切得怎么样了呢？”杜仲背对这尔双双问道。
“快了，快了，只差几刀了。”尔双双回答道。