“乔苓，这一锅不能再有一股子怪味了吧？”
刘娇娇头上落了一层从灶膛口飞出来草木灰，一张明艳的俏脸被柴火烤得像烟熏红肠。
“不能吧…再失败就把你塞进灶膛烧了！”
乔苓把大铁锅洗干净，抱起旁边的小酒缸恶狠狠地挖了几瓢酒酿。
这些天被失败打击得心态炸了，不是一股子焦糊味，就是喝一口跟喝了兑水的假酒一样。
甚至还有带酸的。
不断更改酒曲和米饭的比例，调整蒸馏时火候的大小。
乔苓把特制的上下开口木质蒸酒甑架在铁锅上。
又在蒸酒甑顶上架了一口大锅。
“凭什么烧我…我觉得我现在烧火可溜了。什么苗苗火，微火，中火，旺火，那简直切换自如好吗。”
乔苓熟练地拎着一条湿纱布把各个器皿的接口边沿压实，最后掏了湿米糠再封上一层。
“这回封死了，应该万无一失了。给我转小火。”
蒸酒甑上的大锅加满冷水，乔苓吩咐转文火。
该趟的雷都趟完了，总得迎来胜利的曙光了吧…
顶上大锅的水慢慢有了温度，逐渐升温，一滴一滴清亮的酒液从连接蒸酒甑的竹管流到凳子上的小酒坛子里。
烧酒需要掐头去尾，一开始滴出来的酒不能喝，度数爆表。
乔苓准备接好了送给老掌柜，喝是不能喝，可以清理创口消毒。
“乔苓，你家姜云昭的表妹走了没有啊…”
蒸酒的过程漫长又无聊，刘娇娇又开始当瓜田里上蹿下跳的猹。
“走了吧，最近忙得不要不要的，哪有空去他家盯梢。”
乔苓伸手探了探顶上大锅热水的温度，烫手了。
拎了木桶过来把热水换下来，重新加了一锅冷水。
她还真没空关注那个绿茶表妹，盯她做什么。解决她最好的办法，栓住姜云昭就好了呗。
四锅水换完，不用再继续了。
第四锅水蒸出来的酒淡得很，可以单独装到坛子里直接加盐做泡菜卤水。
一大铁锅的酒酿，只蒸出来一小缸烧酒。
乔苓并不爱喝酒，也不懂品酒。
抿了一点，味道终于和儿时外婆家的烧酒味道相近了，酒香味甚至还要醇厚许多。
“成功了！娇娇，我们成功了啊！”
乔苓此刻只想跟刘娇娇一起抱头痛哭，终于结束了被假酒酸酒荼毒的日子了，呜呜呜…
天天泡在灶房里，那酒味都快把她腌入味了。