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第二百三十八章 是时候展示真正的技术了 (1 / 3)

原本在他的心目中,洪城炒粉就是最好吃的炒粉。

但是黄油炒粉出来了,虽然味道跟洪城炒粉比千差万别,但绝对是同级别的美味。

“我们好像吃的有点多啊。”

仔细品尝完黄油炒粉滋味的女生们抬眼一看,有些不好意思了。

她们一人吸了一根米粉之后,满满的一盘炒粉便去了一半。

野菜和牛肉粒倒是全都在盘子里,看起来也非常有诱惑力。

“我示范完了,吴毅华你来吧。”

李启益在他们垂涎欲滴的眼神中,将那一盘炒粉端了起来,让吴毅华接手这项工作。

“那我就做一个洪城炒粉吧。”吴毅华搓了搓手,开始进行他的操作。

李启益做的黄油炒粉的确让吴毅华惊为天人,但是他最中意的,还是地地道道的洪城炒粉。

“这洪城炒粉呢,必须得用猪油炒,还要加辣椒,这样做出来的味道才地道。”

吴毅华舀了一勺猪油进锅中,待其融化之后又开始放牛肉。

猛火快炒之下,牛肉的香味很快将被逼了出来。

等牛肉变色之后,吴毅华眼疾手快地抓了一大把米粉放进锅中,继续快速的翻炒。

他时不时地掂一下锅,锅中的油脂将火引进了锅中,窜起了老高的火苗。

如果李启益刚才炒粉是行云流水的清新淡雅,那么吴毅华就是在进行迅疾猛烈的战场厮杀。

“洪城炒粉,就是要用猛火,迅速将它炒熟,最大程度地将所有的营养都锁在里面。”

吴毅华边说着话,边抓了一把野菜放进锅中,再挑一勺子辣椒油和一勺子盐,又迅速翻炒起来。

“哇,吴毅华大厨上线了,这架势可真帅。”

“真没想到,华仔还有这一手呢,简直太厉害了。”

“一看就很专业的样子,不知道做出来的炒粉味道能不能赶上益哥。”

“你们为什么要拿益哥做标准呢,这不是为难人吗?”

“恕我直言,赶不上益哥手艺的厨师,都是渣渣!”

“五星酒店大厨哭晕在厕所……”

“米其林三星厨师已离线……”

……

“吴毅华这架势很像酒店大厨哎,这一顿操作简直猛如虎啊。”

他的动作看得王涵冰眼花缭乱,让她由衷地感叹道。

“真的很期待吴毅华能做出什么美味来啊。”

闻着锅中渐渐溢散出来的香味,杨雪儿舔了舔嘴角。

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