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第十二章 红烧鱼 (1 / 3)

中午的饭桌上,知道自家生意这么好,大家都很开心,林小福高兴得多吃了半碗饭。

由于吃的太饱,林小福在院子里直转圈,一边懊恼为什么要多吃那半碗饭。

林之恒看见妹妹这样觉得好笑,上去牵着妹妹的手,拉她去河边散步消食。兄妹俩顺着河道慢慢的走着,偶尔聊两句,享受着这宁静的午后时光。林小福看着河面,波光粼粼,不远处还有几个村里的媳妇在河边洗衣裳。

“二哥,你会抓鱼么?”林小福突然发现自从穿越过来自家就没吃过鱼,但守着这么大一条河不吃鱼好奇怪啊。

“抓鱼干什么?鱼那么腥,又不好吃。”林之恒不以为然的说着,心想妹妹真是想一出是一处,怎么还想起吃那么腥的鱼了。

“啊啊啊我会做我会做,我知道怎么能让鱼变得不腥!二哥你给我抓两条吧。”林小福一听林之恒说腥,便知道这里的人不知道鱼怎么去腥,白白错过了美味。

林之恒见林小福这么想吃鱼,也不拒绝,脱了鞋子走下了浅滩,开始抓鱼。可惜鱼太滑了,林之恒徒手根本没办法抓到,费了半天功夫一无所获。

“二哥,你会编草席么?”林小福看着二哥抓来抓去的一条鱼也抓不到,想着弄出个工具是不是更容易些。

“会啊,怎么?”林之恒一边专心的继续抓鱼一边回答。

“二哥,你说编个漏水的网是不是就能抓到鱼啦?”林小福听见二哥会编,马上开始拔岸边的苇草。

“对啊,我编个网子就好啦。”林之恒眼前一亮,忙走到岸边开始拔苇草、编草网,不一会儿就编好了一张直径约一米的松松的草网。

林之恒带着草网重新走下浅滩,马上便网住了两条八九斤的大鱼。林小福看着这一幕暗自滴汗,看来这里真是没什么人吃鱼,这鱼都呆呆的,二哥都没怎么费力便抓住了。

用苇草穿住鱼鳃,拎着两条大鱼,林之恒林小福兄妹俩高高兴兴的往家走。

一进院子,一家人看见兄妹俩提着的鱼,都呆住了。这鱼一股腥味,平时都是实在太长时间吃不到肉了才会弄一条鱼来勉强打打牙祭,而且吃了之后鱼腥味还会长时间挥之不去,弄得时间长了即便没肉吃,大家也都不太想吃鱼。

“爷爷奶奶,你们是不是都觉得鱼太腥了不好吃啊?没关系的,我会做,等会儿晚上让娘做给你们吃,保准你们吃了还想吃!”林小福一见众人的目光,便知道大家都在想什么。

一听是林小福要吃的,众人都没再说什么,由着她去,这丫头看过天书,想法多办法也多,说不定真能鼓捣出来不腥的鱼呢。

一个下午很快就过去了,快到做晚饭的时间林小福叫了郑美娘一起进厨房。

郑美娘按照林小福的要求将鱼鳞挂掉,又把鱼肚子里面的东西都掏干净,然后在锅里倒上油,又撒上一点盐,小心翼翼的将鱼放入锅里煎,双面煎黄之后捞出来。然后又将葱姜蒜和花椒煸香,重新将鱼放入锅中,倒上一点点酒还有酱油,加入一碗水,然后又撒了一点盐和糖,炖了一会儿最后大火收汁,就出锅了。

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