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第三十二章要过年了 (1 / 3)

不过店里跟隔壁一样,客人全部坐满了,还有顾客点了东西,站在旁边等着。

“做了多少了?”方明湘走进去,悄悄问蒋月华。

六点钟开门,现在七点多钟,过去一个小时了。

这些客人应该是第二批或者第三批了。

“已经有二百多营业额了。”蒋月华怕被人听到,附到她耳边悄悄说道。

这点钱,对于工厂来说,真的是小意思。

但是对于一家小吃店来说,真的不少了。

一个人平均消费三元,那已经有六十多个顾客进来了。

假如一碗面吃十几分钟,就是说三批人吃过了。

八张桌子,一次坐两个人,坐满十六人,有时候一家人或一群朋友来,一张桌可以坐三到四个人。

也就是说,几乎没有停过生意。

“看来小吃店的生意确实不错。”方明湘感慨地说道。

或者说,现在虞城的早餐市场,确实没有开发出来。

大多数早餐店,供应的都是豆浆油条肉包和粢饭饨馄,就算有面店,大多也是简单的咸菜肉丝面,不像这边的店里,面条丰富多彩,想吃什么口味,都能吃到。

虞城虽然是小县城,生活条件好的家庭还是有一些,早餐能消费五元以上的,应该也不少。

“是啊!”蒋月华点点头。“我现在也觉得,当你用心做一门生意的时候,永远不必担心没有顾客光顾。”

两家店面积还是小了点,人一多就显得挤。

方明湘和谢国兴等空下来,各吃了一碗面,就离开了。

中午回家吃饭,路过小店时,发现店里依然坐满了人,还有人站在门口,等着顾客离开再吃面。

“开门做生意,最要紧的是顾客,不能让他们外面等。”方明湘走过去,提点蒋学华。“在收银台边上放几张椅子,让顾客坐下来,再给他们倒杯热水――”

现在是冬天,外面还是比较冷,让人坐下来,倒杯热水,这就是服务。

别的小吃店,不讲究这些的时候,你做到了,就能收获顾客的好感。

这样一来,以后回头客就会更多。

“谢谢湘姐。”蒋学华确实很聪明,一下子明白了她的意思,连忙搬来凳子,请那个顾客进屋坐,再给他倒了杯水暖手。

顾客坐下来道了声谢,脸上露出笑容。

当天晚上,方明湘吃了晚饭,和谢国兴出来散步,顺便过来看这边的生意。

哥哥已经离开,蒋月华还在,看来弟弟的店第一天开张,做姐姐的始终不放心。

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