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第四十三章吃生日蛋糕 (1 / 3)

“很简单,等铁板烧到温度够了,上面刷一层油,然后撒一点洋葱粒爆香,加入想烧的东西就行,鸡肉,五花肉,牛肉都行,豆腐、茄子、韭菜什么的也没问题。还可以把面、年糕和米饭放下去炒,比铁锅炒更方便。”方明湘慢慢解释道。

“对,这样肯定行。”姚正豪家就是做这一行的,方明湘一解释,他就全明白了。

“又多了两个品种,烧烤店和铁板烧店。”林华荣欣喜地叫道。

所谓娱乐城,除了吃就是玩,品种越丰富,越能吸引顾客光临。

“还有其它的方法吗?”徐军明也好奇地问。

“还可以像麦当劳、肯德基一样,用油炸啊!”方明湘见他们想像力这么差,只能再次提醒道。“什么肉串,鸡排,薯条,香肠,都可以放进去。”

“这个没什么创意。”夏锦程皱了皱眉,有点不大满意。

“那可以来个日本的关东煮,用牙签把肉、海带、油豆腐、丸子、蛋饺等食品,串起来,放在一个大锅里煮,顾客想吃什么?自己去捞就行,一串几毛钱,几块钱可以吃外饱。”

“这个也不错。”林华荣下了结论。

“这些以后再说吧!我们先吃鱼。”邵玉竹在一边叫道:“都烤了十几条了,再不吃,冷了就不好吃了。”

于是大家不再说话,一起开始吃鱼。

因为吃了烤鱼,大家中午的胃口就没多少了。

简单吃了一点之后,就纷纷站起来,到院子里消食。

方妈妈望着一桌子菜,就有些犯愁。

“没事,晚上少做一点,想办法把它们吃掉。”方明湘无所谓地安慰道。

都是自家人,过餐吃也没有人在意。

“我是怕这么多菜碗,厨房都放不下了。”方妈妈皱着眉头叹气。

三张桌子的客人,一共有三十多碗菜,全部拿到厨房,确实是件头疼的事。

好在有的菜没有汤,于是并成一碗,才省了点空间。

“还有这么多鱼呢?你打算怎么处理?”方妈妈又问。

每顿红烧一条,也得吃十几天了,也不知道它们能不能活到那个时候。

“如果不想吃,全部丢到后面的池塘里吧!”方明湘知道妈妈喜欢吃海鱼,对这些河鱼兴趣不大。“也可以让大舅小姨他们带些回去,他们应该会喜欢吧!”

现在还是夏天,不容易存放。如果是下半年,倒容易处理,全部做成腊鱼就行。

“行,给他们两家分掉。”方妈妈觉得有理,这才松了眉头。

收拾好厨房,方明湘拿了把茶树剪,把院子里刮断的蔷薇和三角梅修剪一下。

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