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第120章 生态肉 (1 / 3)

第120章生态肉

叮铃铃――

正在吃小笼包的叶小凡,突然接到张振文的电话,“猪肉和鸡肉检验报告已经出来了,小凡啊,你可真是太厉害了!”

“当然厉害了,通知检验结果还得劳烦张院长亲自告诉,太有面子了!”叶小凡跟张振文开着玩笑。

江淮大学,农科院。

“小凡,你的猪肉富含的矿物质、微量元素、单不饱和脂肪酸都特别高,比普通猪将近高一倍,你看这数据,这是标准值。”张振文指着报告上数据。

“你吃着觉得怎么样?”叶小凡问道。

“我在家做的烧烤吃的,味道特别赞,口感像是奶油一样,特别香!前几天我女儿从京城回来了,还说等你店里上新,她就在网上买一些。我刚才跟她打电话还说起检验报告的事,她说这要是京城有专卖店,肯定销路特别好,她也想买一些给朋友送去。”

张振文又把鸡肉检测报告拿出来,“这个鸡肉蛋白质和铁元素含量比较高,可以提高身体免疫力,预防缺铁性贫血。还有亚油酸和亚麻酸含量较高,有助于保护心血管。”

叶小凡点点头,说道,“对,吃鸡能够温补阳气,平衡阴阳,健脾和胃。”

药膳猪和药膳鸡其实就是一个生态产业链,用中草药材饲养,动物吃后身体吸收了中草药的营养价值,排出粪便再成为肥料滋养药材生长。

养殖合作社一开办,超过三分之二的村民都入社了,明年在土地有限的情况下,可以进行集约化管理和经营。今年先以收购和入股的模式,把村民们辛辛苦苦饲养的家畜卖出好价钱,让大家过个好年。

叶小凡把检验报告拿给白芸一看,白芸喜上眉梢,卢家宝高兴地蹦了起来,“现在咱们有底气定价了。”

“咱们合作社现在今年能够出栏的黄牛有80头,猪有106头,山羊有56只,鸡鸭鹅禽类加起来有七八百只。”白芸这几天已经把合作社的手续全都跑完了,巧花、王大嫂、玉荣她们几个现在也特别干练,基本都能独当一面,工作效率明显比以前快。

“量还是有点少,等我们的实体店开起来,如果做的好,远远不够网上卖的。”叶小凡在想建设养殖基地的事得提上日程了,这种产量都不够大城市一天的销量。

“凡哥,这检验结果一出,咱们价格可以定下来了。”卢家宝很兴奋,合作社的猪几乎都是他家的,今年猪肉价格本来就高,猪全身都能卖,收入可观,他已经在帝景豪园买了一套138平米的房子,离叶小凡的房子也不远。

“定价的事你和巧花上点心,猪肉价格卖在市场价的三倍,毕竟我们的雪花猪肉国内市场上十分罕见,猪肉其他部位猪头肉、猪下水什么的基本就定在市场价格的1.5倍左右吧,其他肉类你们俩参照着定,定完拿给嫂子看看。”

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