中国人啊，到哪都有自己喜好的那一口，想尽办法去实现，譬如种地，譬如吃火锅。
一口锅支起来，从中国超市买回的火锅底料煮开了，清洗好的肉菜一放，香气满室。为了安心吃火锅，云绣几人特地将室内的火警报警器遮了起来。
老美这火警报警器灵敏得很，多一些烟雾便能引响，中国留学生炒辣椒弄响警报器，引来消防车，一次缴一千多刀的事情可不少。
“在这里想吃顿火锅真是不容易。”室友杜晓雨放入切好的牛肉，“可惜我们刀工不行，牛肉要是切得更薄一些就好了。也没有毛肚，没有脑花。”
杜晓雨是四川姑娘，火锅小达人。
另室友张澄劝道：“知足了吧，有这火锅底料就不错了。”
“这火锅底料也不正宗，”杜晓雨仍不满意，“以后你们去四川找我，我带你们去吃正宗的四川火锅。”
这还不赶紧答应下来。
张澄抬眸，看见云绣一个劲儿地吃鸡爪子，问道：“云绣，你怎么这么喜欢吃鸡爪？都没肉的。”
云绣笑：“我喜欢啃鸡爪。”
“云绣，你外导吃鸡爪吗？”杜晓雨接话问道，“美国人似乎不吃内脏，也不吃鸡爪、猪蹄这类的。你们看，美国的超市里也不卖这些东西。”
云绣回道：“我也不知道他吃不吃的，我只知道他爱吃火鸡。”
上一年感恩节，外导邀请云绣到家里，与他们一家一道过感恩节。按美国的习俗，感恩节要吃火鸡，在火鸡肚子里塞上洋葱、火腿、虾仁这些东西，放烤箱里烤好了，能吃火鸡，也能吃火鸡肚子里的东西。
云绣自觉火鸡的味道不如鸡肉，柴得很。可超市里买的肉类，火鸡是最便宜的，几刀便能买许多个火鸡腿，一个火鸡腿大得很，可以吃一顿。
“我们明年感恩节也烤火鸡吃。”杜晓雨说道，算了下时间，问云绣，“云绣，明年感恩节你回国了吧？”
云绣点头：“我八月份就回国了，正好一年。”
“哎，时间过得真快。”张澄感叹道，“我外导是个工作狂，恨不得我一天有四十八小时，能给他做实验。”
张澄的外导是华裔，做制药研究的，平时实验多得很。云绣看到张澄，便会想起姚源，她们都是理工科博士，成日忙于实验。
“张澄，我听说这边实验室的设备比国内先进多了。”杜晓雨问道，她与云绣一样，是文科生。
张澄点头：“先进太多了。举个例子，这边实验室用的针，精确度比国内设备高太多，我在国内做实验，每次点样本手都要断了。”
云绣有些好奇：“针是什么？”
张澄解释一番后，杜晓雨有了个疑惑：“你做实验要点加有毒物质看细胞反应，会不会不小心沾到？”
“实验总是有风险的。”张澄说道，“严格按照实验安全要求来，做好防护，就能降低风险。只不过，我们长期近距离接触这些有毒物质，对身体还是有些影响的。比如说，要是想生孩子，保险起见，最好远离那些物质一两年后再要孩子。”