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第377章 私会 (1 / 2)

最先是一盘已经片好的鸭肉,接着一个盘子里则是装满了荷叶饼。接着几个小盘子装着已经切好丝的葱白、黄瓜、大蒜,最后则是几个小碟子上面分别是甜面酱、酱油、白糖。

篮子的第二层打开,一盘面上洒满芝麻的烧饼放到了桌上,然后一个大大的海碗放在了桌子的正中间,里边是用鸭骨头和冬瓜白菜熬好的浓汤。

等到桌子被摆得满满当当后,老板却又开口道:“炉上还有着一锅卤煮还差点火候,客人什么时候想吃就喊一声。”

言晋宏笑着说道:“今天准备得真够充分,不过看这鸭子份量十足恐怕是无福消受了。你继续煮着就是,晚点我回去的时候一起带上。”

说完后他转过头亲切地问道:“小马不是京城人,也不知道有没有试过这些京城美食。”

马晓旭连忙回答道:“我这些年其实来过不少次京城了,对于这道美食更是闻名已久。还记得第一次来的时候就去尝过,确实和我们那边对鸭的吃法有很大不同。”

陈松溪插话道:“我们这些土生土长的当地人,从小就好这口味道。虽然知道马小友肯定也尝过,但恐怕不太正宗。刚好小言今天起意,就带着你一起来这家老店尝尝。”

言晋宏伸手拿起一片荷叶饼,由面粉制作而成却被处理地如同纸一样薄。对着光都可以被轻易地透了过去,却因为经过上百次的揉卷变得韧性十足不易被撕破。

他一边放慢动作一边说道:“这鸭子如何吃因为而异,不过这流转下来最受欢迎的有几种。片好的鸭片蘸上甜面酱加葱白、黄瓜条,用这荷叶饼卷着吃是一种。”

“有的人担心鸭皮太油,也可以用酱油和蒜泥在饼上拌匀,然后用烤鸭肉卷着吃。小孩子最喜欢的去是单单一层鸭皮去糖堆里翻上几个跟斗,就这样放进嘴里。”

他细心地各自演示一遍后,开着玩笑说道:“我们年纪都大了只要吃上一点就饱,小马你年青人要多吃些,也可以用那空心芝麻烧饼夹上肉就是一道主食。”

等到马晓旭也跟着动了起来,才笑着说:“今天都别表现地太正式了,我们一边吃一边聊些闲话。其实今天找你过来,除了见见陈老嘴中常常挂着的少年英才。”

“还有一些疑惑想要让你再好好说说,要不然总还是有些担忧。我看了你之前提前的方案书,其实有很多内容都没有。想必是你后面进行了改动,却不知道你是出于什么想法?”

马晓旭手上的动作不由慢了下来,不好意思地说道:“其实当时也是憋着一口气,想让那些喊外地人为乡巴佬的一些害群之马长长眼,想不到却引起了领导的关注。”

他说完之后拿出纸擦了擦手,将包里那里修改后的方案书拿了出来,双手递了过去。“当时的一些想法都写在了里边,还有一些内容没有来得及说。”

言晋宏惊奇地问道:“还有没说的内容,那我可真得要好好看看。是不是说到最后觉得太过惊世骇俗,才将那些内容错过。其实年轻人要大胆些,你不讲怎么知道别人听不懂。”

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